孕妇在饮食上需要特别注意,这个阶段女性的身体比较特殊,而且抵抗力有所下降,任何吃进去的食物都要考虑到胎儿,因而应避免食用一些具有毒性或刺激性的食品,那么,孕妇宜吃哪些食物呢?
孕妇宜吃蛋白质含量高的食物,例如鸡蛋、肉类、鱼类等,而且在做的时候尽量用水煮或清蒸,不要用油炸、红烧等油腻的做法。再者,牛奶也是含蛋白质丰富的选择,是怀孕初期很好的营养食物,如果孕妇不喜欢喝牛奶,也可以喝酸奶,或者吃奶片、奶酪等。
此外,一些新鲜蔬菜也是适宜孕妇吃的,尤其是绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜里面的叶酸含量较高,怀孕初期女性需要补充适量的叶酸,这可以预防婴儿神经管畸形。
水果也是孕妇怀孕期间必不可少的,胎儿在发育过程中,需要维生素参与细胞的合成,因而也是有必要摄入足够的维生素成分的。此外,一些粗粮类的食物也适合孕妇吃,像玉米、小米、燕麦等,如果孕妇怀孕初期有明显的孕吐反应,那么可以吃一片全麦面包,或吃几块全麦饼干来缓解。
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