碘是人体营养所需的基本元素。它对人类智力的发展有非常直接的影响。在日常生活中,我们主要通过吃加碘盐来吸收碘,同时,我们也从各种各样的食物中吸收碘。那么,孕妇吃含碘的维生素好吗?
缺碘是导致人体智力低下的主要原因。即使是轻度缺碘也会对孩子的认知功能产生不良影响。
孕妇每天的碘摄入大概是250g/L,这是比较合理的。美国甲状腺学会建议孕妇和哺乳期的妇女每天摄入的维生素要含有150g碘。
海产品的碘含量非常高。最容易接触到的就是海鲜,如海带、紫菜、鲜带鱼、海参、海蜇、龙虾等。其中海带中的碘含量最高,贝类和新鲜海鱼达到每公斤800微克左右。但是盐中的碘含量很少,精盐越多,碘越少。海盐中的碘含量约为20g/kg。鸡蛋和牛奶中的碘含量高达40g/kg~90g/kg,其次是肉类。
人体碘大部分都是来自食物,还有一部分是来自饮用水。食物中的碘想被人体被吸收需要还原成碘离子,与氨基酸结合的碘是可以直接被人体吸收的。
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