不但成人爱吃咸鱼,不少母亲还常用以作为婴幼儿的辅食。咸鱼粥的奇香确实唤起了宝宝的食欲,殊不知,在这不知不觉的奇香之中,会给孩子留下可怕的后患。那么,孕妇吃了很多咸鱼怎么办?
如果孕妇吃了很多咸鱼的话,就只能在之后减少进食的次数。若是实在是嘴馋,最好是在正规厂家购买咸鱼,尽量不要去小作坊购买。咸鱼中含有的二甲基亚硝酸盐,经过人体代谢会转化为二甲基硝胺,该物质的致癌性较强。咸鱼是口味偏咸的食物,孕妇如果食用过多可能导致摄入的食盐过多,容易引发妊娠期高血压等疾病。
那么,孕妇不能吃哪些鱼呢?
1.汞含量高、以及污染水域的鱼
有的鱼类汞含量非常高,如鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以、方头鱼,汞对于人体的伤害力非常强,很有可能会影响胎儿的大脑生长发育。胎儿的敏感性非常强,非常容易出现中毒的现象,最后发育成畸胎。
2.生鱼片
鱼肉中可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时还应注意煮熟煮透。因此,孕期最好不要吃生鱼片。
3.有腐败迹象的鱼类
鱼类出现腐败变质后,会分解形成大量的组织胺,不利于孕妇的健康。
4.罐装金枪鱼
金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经明确告知孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不能超过198克。
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