木薯这种食物在生活中比较少见,但加工成木薯粉,在烹饪中常用到,特别是烹饪甜品的时候经常会用到木薯粉。一些孕妇家里种了些木薯,孕妇觉得木薯看起来跟淮山差不多,也打算吃些木薯。那么,孕妇能吃木薯吗?
孕妇不能吃木薯。因为木薯含有一种叫游离氢氰酸的成分,它是具有一定的毒性,食用后身体散发毒性后,可以导致肚子里胎儿畸形,伤害胎儿神经,影响胎儿健康。为了肚子里胎儿着想,孕妇应该要避开木薯。
倘若吃了木薯后引起中毒,轻微者会出现拉肚子、恶心、呕吐、头晕症状,严重者则会出现心跳加速、全身抽搐、昏迷、呼吸困难、休克等症状。普通人遇到这些问题都会特别难受,更何况是怀着孩子的孕妇,因此需要警惕木薯。
除了木薯外,木薯的衍生产品木薯粉也不建议孕妇吃,尽管经过煮熟加工后的木薯粉毒性并没有那么大,煮熟后甚至很少引起中毒,但是为了安全起见,孕妇还是不要吃比较好。生活中孕妇吃的食物必须要以安全、营养为主,不要去吃些会伤害自己身体及胎儿的食物。
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