一般来说,正常人体内70%左右的铁在血红蛋白中。女性怀了宝宝,体内的血红蛋白会增加20%,身体需要大量的铁来补充。子宫里的孩子也需要铁来生长,胎盘和子宫也一样。正常人体内的铁含量远远不够。那么,孕期如何快速补铁蛋白?
多吃含铁丰富的食物,如动物的肝脏、鸡血、鸭血、肉类、鱼类等。鱼类所含的铁可以直接与人体内的血红蛋白结合,生物利用率高,是铁的最佳来源。多吃有助于铁吸收的食物。水果和蔬菜中的维生素C可以促进肠道对铁的吸收。
所以吃一些富含铁的食物,搭配一些水果蔬菜,会起到很好的补铁作用。注意牛奶、咖啡、茶等。会阻碍人体对铁的吸收,最好不要与富含铁的食物同食。多用铁锅烹饪食物,铁锅和铁铲在烹饪食物时会溶出,使肠道更容易吸收铁。
需要注意的是,钙会影响人体对铁的吸收,所以在食用富含铁的食物或服用铁补充剂时,不要同时服用钙补充剂或含钙抗酸剂。同样,由于牛奶富含钙,补铁剂也不宜与牛奶同食。你可以选择在两餐之间喝牛奶。
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