中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民指出,秋冬想进补的人最好先做个中医体检,明白自己是什么体质后,再选择不同的补法。
所谓的中医体检是根据传统的中医诊断学理论,通过望、闻、问、切,对受检者的神、色、形态进行观察,加上舌质、舌苔等舌象检查以及把脉,并询问受检者的一般情况,对受检者的身体状况做一个综合判断。然后根据体质分型的结果,对受检者的日常生活、饮食、情绪、起居等进行恰当的指导。
现在处于亚健康的人越来越多,平时感觉不舒服却检查不出什么大毛病,大多数人就会想到食补。王主任认为,这类人最好请有经验的中医专家做个中医体检,以便食补更有针对性。
秋冬季节,多数人主要是补虚,热腾腾的羊肉涮锅、各种各样的汤成为很多人的选择。王主任说,四种不同体质比较常见:气虚、血虚、阴虚、阳虚。症状和相对应的一些常见的补药和补品,以便人们能自辨体质,在进补时有的放矢。
如果是呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡等症状就属于气虚性体质。这些人可以多补黄芪、党参、人参、西洋参等,可以沏水喝、泡酒,也可以做粥。爱感冒的人一般都是气虚,胃气不固,因此,进补这些还能起到预防感冒的功效。
出现面色苍白,口唇淡白,夜热盗汗,肌肤枯涩,舌淡红无苔等症状就是血虚。这多见于产后失血,还有血液病,比如再生障碍性贫血等人,这些人可以补当归、红枣、何首乌、桑椹等,可以做粥,也可以泡酒,在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。
有人说心窝热得放个鸡蛋能孵小鸡,这是阴虚的典型症状,阴虚还有虚火上炎,颧面潮红,口燥咽干,盗汗,尿少而赤,大便秘结,舌红少苔等表现。这类人可以用麦冬、五味子、山药、百合等,熬粥的时候可以放几味。
如果是畏寒肢冷,腰酸腿软,咳喘身肿,造成易腹泻,尿清长,舌苔薄白等,那就是阳虚。可以食用肉桂、羊肉、狗肉、生姜等。
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